餐飲商戶(hù)尤其是中小商戶(hù)是經(jīng)濟(jì)的活水源頭，商戶(hù)興旺，市場(chǎng)才能繁榮。美團(tuán)外賣(mài)通過(guò)提供綜合服務(wù)及在線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)工具，幫助數(shù)百萬(wàn)中小商戶(hù)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化，為其帶來(lái)更多的業(yè)務(wù)量，助力中小商戶(hù)紓困解難和創(chuàng)新賦能。2021年起，美團(tuán)外賣(mài)相繼推出“費(fèi)率透明化”“智能硬件升級(jí)”“外賣(mài)管家服務(wù)”等措施，助力商家加速數(shù)字化步伐。

費(fèi)率透明化

2021年，美團(tuán)外賣(mài)推行費(fèi)率透明化試點(diǎn)工作，技術(shù)服務(wù)費(fèi)（傭金）和履約服務(wù)費(fèi)分別計(jì)算，以更透明的收費(fèi)規(guī)則幫助商戶(hù)算清賬、開(kāi)好店，中小商戶(hù)成為直接受益者。目前，費(fèi)率透明化已覆蓋美團(tuán)外賣(mài)全國(guó)70%的商戶(hù)。2022年，美團(tuán)外賣(mài)力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)費(fèi)率透明化全國(guó)覆蓋。

外賣(mài)管家服務(wù)

針對(duì)中小商戶(hù)中普遍存在的線(xiàn)上經(jīng)營(yíng)能力不足的情況，從2021年起，美團(tuán)外賣(mài)推出“外賣(mài)管家服務(wù)”，由專(zhuān)人上門(mén)服務(wù)，從線(xiàn)上門(mén)店設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)狀況分析、外賣(mài)餐品開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃等方面給予優(yōu)化建議，手把手教商戶(hù)開(kāi)好線(xiàn)上門(mén)店。2021年數(shù)據(jù)顯示，使用過(guò)“外賣(mài)管家服務(wù)”的商戶(hù)，月均交易額明顯提升，同時(shí)抗風(fēng)險(xiǎn)能力顯著增強(qiáng)，存活率高于沒(méi)有使用過(guò)管家服務(wù)的商戶(hù)。

智能硬件升級(jí)

為了幫助中小商家解決外賣(mài)接單時(shí)經(jīng)常遇到的錯(cuò)單、丟單、出餐配送沖突等難題，美團(tuán)外賣(mài)于2021年推出云打印機(jī)和出餐寶。云打印機(jī)可以自動(dòng)接收、打印不同外賣(mài)平臺(tái)的訂單請(qǐng)求，在斷電、斷網(wǎng)情況下，還能自動(dòng)補(bǔ)打云端存儲(chǔ)訂單，讓商家告別漏單、丟單等情況。出餐寶能基于對(duì)出餐時(shí)間的統(tǒng)計(jì)分析，幫助提升“備餐”效率，商家可以?huà)呙柰赓u(mài)訂單號(hào)即刻上報(bào)出餐狀態(tài)，對(duì)出餐時(shí)間進(jìn)行精準(zhǔn)提醒，及時(shí)通知騎手到店出餐。

正式啟動(dòng)“繁盛計(jì)劃”

牽引中小商戶(hù)開(kāi)辟線(xiàn)上線(xiàn)下雙主場(chǎng)，協(xié)助中小商戶(hù)適應(yīng)在線(xiàn)運(yùn)營(yíng)，既是美團(tuán)外賣(mài)自身的業(yè)務(wù)所在，更是在為廣大的中小商戶(hù)創(chuàng)造市場(chǎng)價(jià)值，推動(dòng)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。2022年4月，美團(tuán)外賣(mài)正式啟動(dòng)“繁盛計(jì)劃”，通過(guò)溝通、發(fā)展、服務(wù)、共建四大機(jī)制，扶持餐飲商戶(hù)，與商戶(hù)共建良好的外賣(mài)生態(tài)。

美團(tuán)高級(jí)副總裁兼到家事業(yè)群總裁王莆中在第五屆外賣(mài)產(chǎn)業(yè)大會(huì)上宣布啟動(dòng)“繁盛計(jì)劃”